Qui sommes nous
La Chocolaterie: une Histoire de Famille
En 1936, Jean et Louise GUION ouvrent une chocolaterie rue du Bailli à Bruxelles, avec leurs deux filles, Clémentine et Dina.
Dina, la Cadette, continuera dans cette voix artisanale.
C'est en 1958 qu'ils ouvrent un atelier pour la fabrication, et c'est également l'année d'ouverture d'un magasin à Wavre,
La première boutique "L’Art de Praslin".
En 1989, se sont les petits enfants, Edwige et Joël Stevens, ainsi que la belle-fille Rose-Marie, qui prennent la relève de l'entreprise familiale.
Dans la famille Stevens, il n'y a ni machine, ni soupçon d'industrialisation, ni produit à la conservation...
Ici, tous nos produits sont fabriqués artisanalement, et dans le plus grand respect de la tradition des maîtres chocolatiers.
L'Art de Praslin est un atelier familial qui a su garder et développer tous les atouts d'une maison, qui connaît aujourd'hui sa troisième génération de chocolatiers.
Désormais vous pouvez vous rendre dans les boutiques de la chocolaterie :
La maison mère de l’Art de Praslin se niche en plein cœur de Wavre, aux pieds de l’hôtel de Ville.
Les amoureux du bon chocolat pourront aussi se le procurer à Woluwe-St-Lambert et à Marchienne-au-Pont (pâtisserie Istasse).